Finansal Sağlık RaporuBİST · ULKER

ÜLKER BİSKÜVİ SANAYİ A.Ş.

İmalat · Büyük segment · yıllık net satış 111.904,6 mn TL

KAP sektörü Gıda, İçecek ve Tütün · son mali tablo 30.06.2026 (6 aylık), konsolide · tarama 20.10.2026

TR-2026-81060

Finansal Sağlık Notu

BBB+

AAAAA+AAAA-A+AA-BBB+BBBBBB-BB+BBBB-B+BB-CCCCCCD

Not skalası soldan sağa en iyiden en zayıfa sıralanır.

BÖLÜM 1Yönetici özeti

Yönetici özeti

ÜLKER BİSKÜVİ SANAYİ A.Ş. için nihai not BBB+; finansal sağlık makul ama iyileştirme gerektiren bir görünümde, ancak öncelikle izlenmesi gereken alanlar var.

ÜLKER BİSKÜVİ SANAYİ A.Ş. (imalat, Büyük segment) BBB+ notu aldı. Öne çıkan güçlü yanlar: Cari oran sektör medyanının üzerinde (olumlu); Likidite (asit-test) oranı sektör medyanının üzerinde (olumlu). Öncelikli izlenmesi gereken alanlar: Faaliyet nakdi borç servisini karşılamıyor; Öngörülen borç servisi karşılama zayıf; Finansal borçların satışlara oranı.

Ne anlama geliyor? Finansal sağlığınız makul ama iyileştirme gerektiren bir düzeyde, ancak öncelikle izlenmesi gereken alanlar var. Ayrıntılar ve öncelikli adımlar aşağıdaki bölümlerde.

Öncelikli üç adım

  1. 1.

    Finansal borcu satış hacmiyle uyumlu tutun

    Hedef: Finansal borç / net satış %50,9 → %40,8

    Yüksek öncelik

  2. 2.

    Borç servisini faaliyet nakdiyle uyumlu hale getirin

    Hedef: Faaliyet nakdinin borç servisini karşılaması 0,23 → 1,00 kat

    Yüksek öncelik

  3. 3.

    Esas faaliyet nakdinin borç servisini karşılama oranı: iyileştirme

    Yüksek öncelik

Ayrıntılı reçete bölüm 10'dadır.

BÖLÜM 2Not gerekçesi ve profil

Not gerekçesi

Notunuzu en çok destekleyen alanlar: Cari oran; Esas faaliyetlerden yaratılan nakit; Mali tablo standardı. En çok aşağı çeken alanlar: Finansal borçların satışlara oranı; Faaliyet nakdinin borç servisini karşılama oranı; Esas faaliyet nakdinin borç servisini karşılama oranı.

Finansal Risk Profili zayıf
Tamamlayıcı Not Bileşenleri güçlü

Notu en çok destekleyenler

  • Cari oran
  • Esas faaliyetlerden yaratılan nakit
  • Mali tablo standardı

Notu en çok aşağı çekenler

  • Finansal borçların satışlara oranı
  • Faaliyet nakdinin borç servisini karşılama oranı
  • Esas faaliyet nakdinin borç servisini karşılama oranı

Ne anlama geliyor? Not, güçlü ve zayıf alanların dengesinden çıkar; ilk bakılacak yer en çok aşağı çeken alanlardır.

Güçlü yanlar

  • Cari Oran

    2,355

  • Mali tablolarınız hangi standarda göre hazırlanıyor?

    TFRS / BOBİ FRS

  • Yıllık faaliyet raporu ya da yönetim raporu hazırlanıyor mu?

    Evet, yazılı ve ortaklara sunuluyor

  • Finansal tablolar bağımsız denetimden geçiyor mu?

    Evet, olumlu görüş

  • Likidite (Asit-Test) Oranı

    1,684

Geliştirilecek yanlar

  • (KV + UV Finansal Borçlar) / Net Satışlar

    0,512

  • FYN / (Faiz + Anapara + Leasing)

    13.291.179.000 · Karşılama oranı 0.23x

  • Esas FYN / (Faiz + Anapara + Leasing)

    1.941.853.000 · Karşılama oranı 0.03x

  • Borç artışının kullanımı (yatırım / işletme sermayesi / zarar / borcu borçla çevirme)

    Borcu borçla çevirme

  • FAVÖK / Finansman Gideri

    0,788

Güçlü yanlar finansman görüşmelerinde öne çıkarılacak, zayıf yanlar ise sorgulanacak ilk konulardır.

Notu yükseltecek ve düşürecek etkenler

Notu yükseltebilecek adımlar

Önceliklendirilmiş iyileştirme alanları

  • Finansal borcu satış hacmiyle uyumlu tutun

    Satış artışı olmadan kredi kullanımını artırmaktan kaçının; atıl duran varlıkların satışıyla borç kapatılabilir.

  • Borç servisini faaliyet nakdiyle uyumlu hale getirin

    Faaliyetlerden yaratılan nakit faiz, anapara ve leasing ödemelerini karşılamıyor. Kısa vadeli kredilerin uzun vadeye yapılandırılması, yeni yatırımların ertelenmesi ya da işletme sermayesi ihtiyacının (alacak ve stok) azaltılmasıyla karşılama oranı 1'in üzerine çıkarılmalı.

  • Esas faaliyet nakdinin borç servisini karşılama oranı: iyileştirme

    Bu konudaki iyileşme firmanın kredi profilini güçlendirir.

  • Yatırımları uzun vadeli kaynakla finanse edin

    Nakit açığının önemli kısmı kısa vadeli banka borcuyla kapatılıyor. Yatırım kredisi, leasing, sermaye artırımı veya ortak kaynağı gibi vadesi yatırımın geri dönüşüne uygun kaynaklar tercih edilmeli.

  • Borç artışının kullanımı (yatırım / işletme sermayesi / zarar / borcu borçla çevirme): iyileştirme

    Bu konudaki iyileşme firmanın kredi profilini güçlendirir.

Notu aşağı çekebilecek riskler

Dikkat edilmesi gereken alanlar

  • Faaliyet nakdi borç servisini karşılamıyor

    FYN 13.291.179.000 TL, faiz + anapara + leasing 56.922.760.000 TL; karşılama 0,23 kat. Fark yeni borç veya ortak kaynağıyla kapanıyor.

  • Öngörülen borç servisi karşılama zayıf

    Önümüzdeki 12 ayda yatırım sonrası serbest nakit borç servisinin yalnız 0,16 katı; borç servisi iç kaynakla karşılanamıyor.

  • Finansal borçların satışlara oranı

    Mevcut durum: 0,51.

  • Esas faaliyet nakdinin borç servisini karşılama oranı

    Mevcut durum: 1.941.853.000 TL.

  • Tahsilat ödemeden yavaş

    Alacak tahsil süresi 96 gün, borç ödeme süresi 65 gün; aradaki 30 günlük açık finansman gerektiriyor.

Ne anlama geliyor? Bu liste, hangi gelişmelerin notu iyi ya da kötü yönde en çok oynatabileceğini gösterir.

BÖLÜM 3Röntgen: rasyolar ve trend

Finansal rasyolar

Şirketin KAP'ta yayımlanan mali tablolarından hesaplanan oranlar, dönem dönem.

Rasyo2023202420252026/06 (6 ay)
Cari Oran2,272,222,362,5
Likidite (Asit-Test) Oranı1,721,81,681,67
Toplam Borç / Toplam Aktif%73,2%69,3%66,8%65,1
(KV + UV Finansal Borçlar) / Net Satışlar%54,7%57,1%51,2%50,9
Alacak Tahsil Süresi (gün)79 gün95 gün96 gün92 gün
Borç Devir (Ödeme) Süresi (gün)70 gün63 gün65 gün55 gün
Vergi Öncesi Kâr (VÖK) Marjı%0,5%8,6%3,4%3,8
Brüt Kâr Marjı%29%29,8%28,9%26,5
Kârlılık Kaldıracı (ROE / ROA)0,71,240,550,85
Net Satışlarda Reel Büyüme–%4,3%1,7–
Net Finansal Borç / FAVÖK1,78 kat1,39 kat1,85 kat2,54 kat
FAVÖK / Finansman Gideri0,58 kat1,19 kat0,79 kat1,07 kat
Net Finansal Borç / Düzeltilmiş Özkaynak%118,3%74,1%82%84,6
Nakit Dönüşüm Süresi (gün)86 gün105 gün139 gün161 gün

Trend grafikleri

Dönemler boyunca dört temel gösterge; ok ilk dönemden son döneme yönü gösterir. Kesikli çizgi, varsa sektör medyanıdır (son yıl).

Cari oran iyileşiyor
1,522,5sektör medyanı2023: 2,272024: 2,222025: 2,362026/06 (6 ay): 2,52023202420256A 2026

Son dönem 2,5 · sektör medyanı 1,52

FAVÖK marjı bozuluyor
%13,1%192023: %192024: %18,52025: %16,52026/06 (6 ay): %13,12023202420256A 2026

Son dönem %13,1

Net borç / FAVÖK bozuluyor
1,392,542023: 1,782024: 1,392025: 1,852026/06 (6 ay): 2,542023202420256A 2026

Son dönem 2,54

Net satış büyümesi bozuluyor
%13,1%50,62024: %50,62025: %33,12026/06 (6 ay): %13,1202420256A 2026

Son dönem %13,1

Sektör ortalamasıyla karşılaştırma

Son yılın oranları, sektör medyanına göre. Sapma medyana göre görelidir; ±%15 içi sektörle uyumlu sayılır. Notu değiştirmez. Kaynak: TCMB Sektör Bilançoları 2026 (2023-2025), 2025 hesap dönemi kartil tabloları (2025).

RasyoFirmaSektör medyanıSapmaDeğerlendirme
Cari oranyüksek iyi2,361,52+%55▲ güçlüüst çeyrek
Likidite (asit-test) oranıyüksek iyi1,680,9+%88▲ güçlüüst çeyrek
Toplam borç / aktifdüşük iyi%66,8%51+%31▼ zayıforta yarı
Kısa vadeli borç / toplam borçdüşük iyi%42,2%70,9−%40▲ güçlü
Özkaynak / aktifyüksek iyi%33,2%49−%32▼ zayıforta yarı
Alacak tahsil süresi (gün)düşük iyi96 gün67 gün+%43▼ zayıforta yarı
Borç ödeme süresi (gün)düşük iyi65 gün53 gün+%24▼ zayıforta yarı
Stok devir süresi (gün)düşük iyi109 gün88 gün+%23▼ zayıforta yarı
Brüt kâr marjıyüksek iyi%28,9%17,7+%64▲ güçlüüst çeyrek
Net kâr marjıyüksek iyi%4,7%2,5+%83▲ güçlüorta yarı
Faiz karşılama oranıyüksek iyi1,291,38−%7sektörle uyumluorta yarı
AleyhteUyumluLehte

Sektöre göre konum

Her eksen, o alandaki oranların sektör medyanına göre yerini gösterir: iç halka sektörden zayıf (firmanın aleyhine), kesikli halka medyan, dış halka sektörden güçlü (firmanın lehine). Yön her oranın iyi yönüne göredir; borç oranında medyanın üstü aleyhtedir.

  • Likiditesektörden güçlü (lehte)Cari oran 2,36 · medyan 1,52 (lehte); Likidite (asit-test) oranı 1,68 · medyan 0,9 (lehte)
  • Kârlılıksektörden güçlü (lehte)Brüt kâr marjı %28,9 · medyan %17,7 (lehte); Net kâr marjı %4,7 · medyan %2,5 (lehte)
  • Kaldıraçsektörden zayıf (aleyhte)Toplam borç / aktif %66,8 · medyan %51 (aleyhte); Kısa vadeli borç / toplam borç %42,2 · medyan %70,9 (lehte); Özkaynak / aktif %33,2 · medyan %49 (aleyhte)
  • Faaliyetsektörden zayıf (aleyhte)Alacak tahsil süresi 96 gün · medyan 67 gün (aleyhte); Borç ödeme süresi 65 gün · medyan 53 gün (aleyhte); Stok devir süresi 109 gün · medyan 88 gün (aleyhte)
  • Nakitsektörle uyumluFaiz karşılama oranı 1,29 · medyan 1,38 (uyumlu)
aleyhtelehteLikidite: sektörden güçlü (lehte). Cari oran 2,36 · medyan 1,52 (lehte); Likidite (asit-test) oranı 1,68 · medyan 0,9 (lehte)Likidite: sektörden güçlü (lehte). Cari oran 2,36 · medyan 1,52 (lehte); Likidite (asit-test) oranı 1,68 · medyan 0,9 (lehte)LikiditeKârlılık: sektörden güçlü (lehte). Brüt kâr marjı %28,9 · medyan %17,7 (lehte); Net kâr marjı %4,7 · medyan %2,5 (lehte)Kârlılık: sektörden güçlü (lehte). Brüt kâr marjı %28,9 · medyan %17,7 (lehte); Net kâr marjı %4,7 · medyan %2,5 (lehte)KârlılıkKaldıraç: sektörden zayıf (aleyhte). Toplam borç / aktif %66,8 · medyan %51 (aleyhte); Kısa vadeli borç / toplam borç %42,2 · medyan %70,9 (lehte); Özkaynak / aktif %33,2 · medyan %49 (aleyhte)Kaldıraç: sektörden zayıf (aleyhte). Toplam borç / aktif %66,8 · medyan %51 (aleyhte); Kısa vadeli borç / toplam borç %42,2 · medyan %70,9 (lehte); Özkaynak / aktif %33,2 · medyan %49 (aleyhte)KaldıraçFaaliyet: sektörden zayıf (aleyhte). Alacak tahsil süresi 96 gün · medyan 67 gün (aleyhte); Borç ödeme süresi 65 gün · medyan 53 gün (aleyhte); Stok devir süresi 109 gün · medyan 88 gün (aleyhte)Faaliyet: sektörden zayıf (aleyhte). Alacak tahsil süresi 96 gün · medyan 67 gün (aleyhte); Borç ödeme süresi 65 gün · medyan 53 gün (aleyhte); Stok devir süresi 109 gün · medyan 88 gün (aleyhte)FaaliyetNakit: sektörle uyumlu. Faiz karşılama oranı 1,29 · medyan 1,38 (uyumlu)Nakit: sektörle uyumlu. Faiz karşılama oranı 1,29 · medyan 1,38 (uyumlu)Nakit

Ne anlama geliyor? Sektöre göre 5 oranda güçlü, 5 oranda zayıfsınız.

Finansal özet tabloları

Düzeltilmiş (aktarma-arındırılmış) bilanço kalemleri ve rasyolar; ara dönem FAVÖK ve net satış yıllıklandırılmıştır.

Tutarlar

Kalem2023202420252026/06 (6 ay)
Net satışlar (ara dönem yıllıklandırılmış)55.836,1 mn TL84.097,9 mn TL111.904,6 mn TL126.554,4 mn TL
FAVÖK (ara dönem yıllıklandırılmış)10.600,6 mn TL15.596 mn TL18.416 mn TL16.580,8 mn TL
Faaliyetlerden yaratılan nakit–10.336,7 mn TL13.291,2 mn TL–
Finansman gideri–13.130,7 mn TL23.362 mn TL–
Toplam aktif (düzeltilmiş)59.594,3 mn TL95.449 mn TL125.072,5 mn TL142.582,5 mn TL
Özkaynak (düzeltilmiş)15.976,1 mn TL29.294,3 mn TL41.507,6 mn TL49.778,9 mn TL
Finansal borç (düzeltilmiş)30.563,2 mn TL48.009,4 mn TL57.345,4 mn TL64.469,8 mn TL
Net finansal borç18.901,8 mn TL21.695,8 mn TL34.020,3 mn TL42.101,6 mn TL

Rasyolar

Kalem2023202420252026/06 (6 ay)
Cari oran2,272,222,362,5
Likidite oranı1,721,81,681,67
Toplam borç / aktif%73,2%69,3%66,8%65,1
Net finansal borç / FAVÖK1,781,391,852,54
FAVÖK marjı%19%18,5%16,5%13,1
Net kâr marjı%7,6%9,5%4,7%5,2
Alacak tahsil süresi (gün)79959692

Ne anlama geliyor? Tablolar raporun dayandığı rakamların özetidir; ayrıntı mali tablolarınızdadır.

BÖLÜM 4Altman Z ve erken uyarı

Altman Z erken uyarı göstergesi

Altman Z' (halka açık olmayan imalatçı)

Son dönem

Gri bölge

Değer (2026/06 (6 ay))

2,04

Seyir

yatay seyrediyor

RiskliGriGüvenli20232023: 2,622,6220242024: 2,172,1720252025: 2,242,246A 20262026/06 (6 ay): 2,042,04

Altman Z modelleri yayımlanmış akademik iflas tahmin modelleridir; Finansal Sağlık Notunu değiştirmez, erken uyarı göstergesi olarak sunulur.

Ne anlama geliyor? Altman göstergesi gri bölgede; ne güvenli ne riskli, yakından izlenmesi gereken bir aralık. Son yıllarda değer yatay seyrediyor.

BÖLÜM 5Doppler: nakit akışı

Nakit akışı (bilanço farklarından)

Kalem20242025
Esas faaliyetlerden yaratılan nakit4.373,7 mn TL1.941,9 mn TL
Faaliyetlerden yaratılan nakit (FYN)10.336,7 mn TL13.291,2 mn TL
Finansman gideri13.130,7 mn TL23.362 mn TL
Anapara + leasing ödemesi16.717,6 mn TL33.560,8 mn TL
FYN, finansman gideri sonrası-2.794 mn TL-10.070,8 mn TL
Yatırımlar0 mn TL3.977,8 mn TL
Toplam nakit açığı / fazlası-19.511,5 mn TL-47.609,4 mn TL
Toplam finansman34.163,7 mn TL44.620,9 mn TL

Nakit akış analizi

Geçmiş göstergeler, önümüzdeki 24 ay için varsayımlara dayalı nakit görünümü ve olası şoklarda nakit durumu. Finansal Sağlık Notunu değiştirmez.

  • Öngörülen borç servisi karşılama zayıf. Önümüzdeki 12 ayda yatırım sonrası serbest nakit borç servisinin yalnız 0,16 katı; borç servisi iç kaynakla karşılanamıyor.
  • Nakit dönüşüm süresi uzun. Stokta ve alacakta bekleyen nakit ortalama 139 günde nakde dönüyor (ödeme süresi düşüldükten sonra); işletme sermayesi finansmanı gerektiriyor.
Gösterge20242025
Faaliyetlerden yaratılan nakit10.336,7 mn TL13.291,2 mn TL
Serbest nakit akışı (yatırım sonrası)10.336,7 mn TL9.313,4 mn TL
Hissedar serbest nakit akışı14.652,1 mn TL-4.712,6 mn TL
Borç servisi karşılama0,35 kat0,23 kat
Faiz karşılama0,79 kat0,57 kat
Nakit dönüşüm süresi105 gün139 gün

Önümüzdeki 24 ayda nakit bakiyesi (temel senaryo)

-25.697,8-1.664,822.368,2BaşlangıçHaz 2027Haz 2028sıfır nakit
Temel senaryoŞok senaryoları aralığı (ilk 12 ay)

Senaryo deneyin

Yaklaşık hesap: kaydırıcılar raporun nakit projeksiyonunu ve değer aralığını tarayıcıda basitleştirilmiş varsayımlarla (kurumlar vergisi %25, işletme sermayesi değişimi ilk üç aya yayılır) yeniden çizer. Ayrıntılı analizin yerine geçmez; Finansal Sağlık Notunuz bu denemelerden etkilenmez.

Başlangıç nakdi
22.368,2 mn TL
12. ay sonu
731,5 mn TL
12 aylık borç servisi karşılama
0,16 kat
En yüksek nakit açığı
25.697,8 mn TL

Projeksiyon varsayımları firmadan alınmadı; geçmiş ortalamalardan türetildi. Büyüme, marj ve yatırım planı girilirse sonuç firmaya özgü olur.

Şok senaryoları (12 ay)

SenaryoBorç servisi karşılamaNakit açığı
Temel senaryo0,16 katyok
Ciro %20 düşereksi5.461,6 mn TL
Faaliyet marjı 5 yüzde birim daralıreksi4.960,2 mn TL
Kur %25 yükselir0,11 kat2.152,7 mn TL
Faiz 10 yüzde birim artar0,17 kat3.809 mn TL
Tahsilat 30 gün gecikireksi13.109,5 mn TL
Ciro %10 düşer, tahsilat 15 gün gecikir, faiz 5 yüzde birim artareksi11.555 mn TL

Nakit dönüşüm süresi (2025)

Stokta kalma + alacak tahsil − borç ödeme; nakdin işletmede kaç gün bağlı kaldığını gösterir.

Stokta kalma süresi
109 gün
Alacak tahsil süresi
96 gün
Borç ödeme süresi (düşülür)
-65 gün
Nakit dönüşüm süresi
139 gün

Ne anlama geliyor? Faaliyet nakdi borç servisini tek başına karşılamıyor; fark yeni borç ya da ortak kaynağıyla kapanıyor.

BÖLÜM 6Kredi ve çek itibarı

Kredi yapılandırma kapasitesi

Kapasite: orta

Yeniden yapılandırma mümkün; borç servisi ya da teminat tarafında güçlendirme gerektiren alanlar var. Borç servisi karşılama (DSCR): 0,23 kat; Kısa vadeli finansal borcu nakit ve işletme alacağıyla karşılama: 1,84 kat.

Borç servisi karşılama (DSCR)0,23 kat zayıf
Kısa vadeli finansal borcu nakit ve işletme alacağıyla karşılama1,84 kat güçlü

Ne anlama geliyor? Yeniden yapılandırma mümkün, ancak pazarlık gücünüz bazı alanların düzelmesine bağlı.

BÖLÜM 8İş riski ve kurumsal yönetim

Kurumsal yönetim

Kamuyu Aydınlatma ve Şeffaflık güçlü
  • Mali tablo standardı güçlü
  • Yıllık faaliyet raporu güçlü

Ne anlama geliyor? Kurumsal yönetim, ortaklık yapısı, şeffaflık ve karar alma düzeninin finansman verenlere güven verip vermediğini gösterir.

Bağımsız denetim ve denetçi çekincesi

Olumlu görüş · DRT BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş. · kaynak: KAP'ta yayımlanan bağımsız denetçi raporu

Denetçi çekincesi analizi

DRT BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş. 2025 yılı finansal tablolar için olumlu görüş bildirmiştir; tablolar düzeltme yapılmadan değerlendirmeye alındı.

Ne anlama geliyor? Denetçinin olumlu görüşü, tablolardaki rakamların değerlendirmeye olduğu gibi alınabileceğini gösterir.

BÖLÜM 9Gölge değerleme

Değerleme

Firmanın özkaynak değeri; üç yöntemle, düşük / orta / yüksek aralığıyla ve varsayımlarıyla (06/2026 bilançosu). Finansal Sağlık Notunu değiştirmez.

Düşük
49.204,2 mn TL
Orta
90.439,9 mn TL
Yüksek
138.777,3 mn TL

Senaryo deneyin

Yaklaşık hesap: kaydırıcılar raporun nakit projeksiyonunu ve değer aralığını tarayıcıda basitleştirilmiş varsayımlarla (kurumlar vergisi %25, işletme sermayesi değişimi ilk üç aya yayılır) yeniden çizer. Ayrıntılı analizin yerine geçmez; Finansal Sağlık Notunuz bu denemelerden etkilenmez.

  • Düzeltilmiş net aktif değeri: Mal varlığı beyanı yok: değer yalnız düzeltilmiş defter özkaynağıdır

Duyarlılık: indirgenmiş nakit akışı özkaynak değeri

WACC / reel büyüme%1%2%3
%37236.993,3 mn TL291.211,1 mn TL386.684,8 mn TL
%39168.048,1 mn TL193.483,1 mn TL231.116,1 mn TL
%41126.757,5 mn TL140.715,1 mn TL159.559,4 mn TL
%4399.287,2 mn TL107.700,9 mn TL118.434,1 mn TL
%4579.707,7 mn TL85.105,8 mn TL91.731,3 mn TL

Varsayımlar

Yıllık TÜFE (iskonto için başlangıç enflasyonu)TÜİK Eylül 2026 yıllık TÜFE %29,73%29,7model varsayımı
Uzun vadeli enflasyon (5. yıl ve sonrası)5 yıl içinde TÜFE'den doğrusal yaklaşır%20model varsayımı
Sürekli reel büyüme%2model varsayımı
Kullanılan WACC (nominal TL)sektör WACC'ı + notun küçük risk primi%41türetildi
Kurumlar vergisi oranı%25model varsayımı
Düzeltilmiş FAVÖK (yıllıklandırılmış)faaliyet kârı + amortisman; enflasyon muhasebesi kalemleri hariç16.580,8 mn TLtüretildi
Yıllıklandırılmış net kâr6.591 mn TLtüretildi
Net finansal borç (düzeltilmiş borç − nakit)borç mutabakatı ek borcu dahil42.101,6 mn TLtüretildi
Ciro büyümesi (nominal, 1-2. yıl)nakit projeksiyonuyla ortak; 3-5. yılda sürekli büyümeye soldurulur%33,06türetildi
Nakit projeksiyonu ufku (ay)24model varsayımı

Bu değerleme, firmanın kendi verileri ve kamuya açık piyasa varsayımlarıyla hesaplanmış bir danışmanlık çalışmasıdır; bağımsız denetim, ekspertiz ya da lisanslı değerleme raporu değildir. Yatırım tavsiyesi değildir; alım-satım, ortaklık ya da kredi kararlarının tek dayanağı olarak kullanılamaz.

Ne anlama geliyor? Değer aralığı üç yöntemin birleşimidir ve varsayımlar değişirse aralık da değişir; kesin bir fiyat değildir.

BÖLÜM 10Yapay zekâ teşhisi ve reçete

Mali analiz yorumu

ÜLKER BİSKÜVİ SANAYİ A.Ş. (imalat, Büyük segment) BBB+ notu aldı. Öne çıkan güçlü yanlar: Cari oran sektör medyanının üzerinde (olumlu); Likidite (asit-test) oranı sektör medyanının üzerinde (olumlu). Öncelikli izlenmesi gereken alanlar: Faaliyet nakdi borç servisini karşılamıyor; Öngörülen borç servisi karşılama zayıf; Finansal borçların satışlara oranı.

Likidite

güçlü
Gösterge6A 2026Sektör medyanıDurum
Cari oran2,50+%55 · medyan 1,52güçlü
Asit-test oranı1,67+%88 · medyan 0,90güçlü

Cari oran 2023-2025 arasında yatay seyretti (2,36). Sektör kıyasında cari oran ve asit-test oranı sektör medyanından iyi. Kısa vadeli yükümlülükler dönen varlıklarla rahatça karşılanıyor; bu, banka ve tedarikçi görüşmelerinde güven unsuru.

Kârlılık

zayıf
Gösterge6A 2026Sektör medyanıDurum
Brüt kâr marjı%26,5+%64 · medyan %17,7güçlü
Vergi öncesi kâr marjı%3,9–zayıf
Net kâr marjı%5,2+%83 · medyan %2,5güçlü
Reel satış büyümesi––orta
Faiz karşılama oranı1,63−%7 · medyan 1,38orta

Brüt kâr marjı 2023-2025 arasında yatay seyretti (%28,9); vergi öncesi kâr marjı yükseldi; net kâr marjı geriledi; reel satış büyümesi geriledi. Sektör kıyasında brüt kâr marjı ve net kâr marjı sektör medyanından iyi; faiz karşılama oranı sektörle uyumlu. Marjlar finansman maliyetini taşımakta zorlanıyor; maliyet artışı ya da fiyat baskısı doğrudan zarara dönüşebilir.

Faaliyet etkinliği

güçlü
  • Tahsilat ödemeden yavaş
Gösterge6A 2026Sektör medyanıDurum
Alacak tahsil süresi92 gün+%43 · medyan 67 günorta
Borç ödeme süresi55 gün+%24 · medyan 53 güngüçlü
Stok devir süresi123 gün+%23 · medyan 88 günzayıf
Nakit dönüşüm süresi161 gün–zayıf

Alacak tahsil süresi 2023-2025 arasında uzadı (79 gün → 96 gün); stok devir süresi ve nakit dönüşüm süresi da aynı yönde; borç ödeme süresi kısaldı. Sektör kıyasında alacak tahsil süresi, borç ödeme süresi ve stok devir süresi medyanın gerisinde. Alacak, stok ve borç döngüsü dengeli; işletme sermayesi büyük ölçüde kendini finanse ediyor.

Borçlanma

zayıf
Gösterge6A 2026Sektör medyanıDurum
Toplam borç / aktif%65,1+%31 · medyan %51orta
Finansal borç / net satış%50,9–zayıf
KV borç / toplam borç%40,9−%40 · medyan %70,9güçlü
Özkaynak / aktif%34,9−%32 · medyan %49zayıf
Net finansal borç / FAVÖK2,54–orta

Toplam borç / aktif 2023-2025 arasında geriledi (%73,2 → %66,8); finansal borç / net satış ve özkaynak / aktif da aynı yönde; KV borç / toplam borç yükseldi. Sektör kıyasında KV borç / toplam borç sektör medyanından iyi; toplam borç / aktif ve özkaynak / aktif medyanın gerisinde. Borç yükü ağır ve kısa vadeye yığılmış; faiz ya da vade koşulları sıkılaşırsa yenileme riski doğar.

Nakit akışı

zayıf
  • Öngörülen borç servisi karşılama zayıf
  • Nakit dönüşüm süresi uzun
  • Ortaklar kaynak sağlıyor
Gösterge2025Durum
Faaliyetlerden yaratılan nakit13.291,2 mn TL–
Borç servisi (faiz, anapara, leasing)56.922,8 mn TL–
Faaliyet nakdi / borç servisi0,23zayıf
Toplam nakit açığı (−) / fazlası (+)−47.609,4 mn TL–
KV finansal borç artışı2.263,2 mn TLorta

2025 yılında faaliyetlerden 13291,2 mn TL nakit yaratıldı; faiz, anapara ve leasing ödemeleri 56922,8 mn TL. Faaliyet nakdi borç servisinin 0,23 katını karşılıyor; fark yeni borç ya da ortak kaynağıyla kapanıyor. Önceki yıla göre faaliyetlerden yaratılan nakit arttı.

Ödeme davranışı

Ödeme davranışı verisi yok.

Eğilim, yıllık dönemlerin ilkinden sonuncusuna yöndür; ara dönem yıllıklandırılmış değerdir. Sektör çubuğu son yılın sektör medyanından sapmasıdır: sağa doğru firmanın lehine, sola doğru aleyhine; medyana yakın değerler sektörle uyumlu sayılır. Durum sözel değerlendirmedir; notu değiştirmez. Sektör kaynağı: TCMB Sektör Bilançoları 2026 (2023-2025), 2025 hesap dönemi kartil tabloları (2025).

Ne anlama geliyor? Likidite, kârlılık, faaliyet etkinliği ve borçluluk birlikte günlük işleyişin ve borç yükünün sağlığını gösterir.

Nakit akışı darboğazları

  • Faaliyet nakdi borç servisini karşılamıyor

    FYN 13.291.179.000 TL, faiz + anapara + leasing 56.922.760.000 TL; karşılama 0,23 kat. Fark yeni borç veya ortak kaynağıyla kapanıyor.

  • Öngörülen borç servisi karşılama zayıf

    Önümüzdeki 12 ayda yatırım sonrası serbest nakit borç servisinin yalnız 0,16 katı; borç servisi iç kaynakla karşılanamıyor.

  • Esas faaliyet nakdinin borç servisini karşılama oranı

    Mevcut durum: 1.941.853.000 TL.

  • Tahsilat ödemeden yavaş

    Alacak tahsil süresi 96 gün, borç ödeme süresi 65 gün; aradaki 30 günlük açık finansman gerektiriyor.

  • Nakit dönüşüm süresi uzun

    Stokta ve alacakta bekleyen nakit ortalama 139 günde nakde dönüyor (ödeme süresi düşüldükten sonra); işletme sermayesi finansmanı gerektiriyor.

  • Borç artışının kullanımı (yatırım / işletme sermayesi / zarar / borcu borçla çevirme)

    Mevcut durum: borcu borcla cevirme.

SWOT

Güçlü yanlar

  • Cari oran sektör medyanının üzerinde (olumlu)

    Firma 2,36, sektör medyanı 1,52; sapma %55,1 (sektörün üst çeyreğinde) (TCMB 2025).

  • Likidite (asit-test) oranı sektör medyanının üzerinde (olumlu)

    Firma 1,68, sektör medyanı 0,90; sapma %88,1 (sektörün üst çeyreğinde) (TCMB 2025).

  • Brüt kâr marjı sektör medyanının üzerinde (olumlu)

    Firma %28,9, sektör medyanı %17,7; sapma %63,6 (sektörün üst çeyreğinde) (TCMB 2025).

  • Kısa vadeli borç / toplam borç sektör medyanının altında (olumlu)

    Firma %42,2, sektör medyanı %70,9; sapma -%40,4 (TCMB 2025).

  • Net kâr marjı sektör medyanının üzerinde (olumlu)

    Firma %4,7, sektör medyanı %2,5; sapma %83,2 (TCMB 2025).

  • Borç ödeme süresi (gün)

    Mevcut durum: 65,18.

Zayıf yanlar

  • Faaliyet nakdi borç servisini karşılamıyor

    FYN 13.291.179.000 TL, faiz + anapara + leasing 56.922.760.000 TL; karşılama 0,23 kat. Fark yeni borç veya ortak kaynağıyla kapanıyor.

  • Öngörülen borç servisi karşılama zayıf

    Önümüzdeki 12 ayda yatırım sonrası serbest nakit borç servisinin yalnız 0,16 katı; borç servisi iç kaynakla karşılanamıyor.

  • Finansal borçların satışlara oranı

    Mevcut durum: 0,51.

  • Esas faaliyet nakdinin borç servisini karşılama oranı

    Mevcut durum: 1.941.853.000 TL.

  • Tahsilat ödemeden yavaş

    Alacak tahsil süresi 96 gün, borç ödeme süresi 65 gün; aradaki 30 günlük açık finansman gerektiriyor.

  • Nakit dönüşüm süresi uzun

    Stokta ve alacakta bekleyen nakit ortalama 139 günde nakde dönüyor (ödeme süresi düşüldükten sonra); işletme sermayesi finansmanı gerektiriyor.

Fırsatlar

Yok.

Tehditler

Yok.

Ne anlama geliyor? SWOT, içerideki güçlü ve zayıf yanlarla dışarıdaki fırsat ve tehditleri tek bakışta özetler.

Aksiyon önerileri

  1. 1.

    Finansal borcu satış hacmiyle uyumlu tutun

    Satış artışı olmadan kredi kullanımını artırmaktan kaçının; atıl duran varlıkların satışıyla borç kapatılabilir. (Şu an Finansal borçların satışlara oranı: 0,51.)

    Hedef: Finansal borç / net satış %50,9 → %40,8

    Yüksek öncelik · Beklenen etki: Borçlanma göstergelerini ve firmanın kredi profilini güçlendirir.

  2. 2.

    Borç servisini faaliyet nakdiyle uyumlu hale getirin

    Faaliyetlerden yaratılan nakit faiz, anapara ve leasing ödemelerini karşılamıyor. Kısa vadeli kredilerin uzun vadeye yapılandırılması, yeni yatırımların ertelenmesi ya da işletme sermayesi ihtiyacının (alacak ve stok) azaltılmasıyla karşılama oranı 1'in üzerine çıkarılmalı. (Şu an Faaliyet nakdinin borç servisini karşılama oranı: 13.291.179.000 TL.)

    Hedef: Faaliyet nakdinin borç servisini karşılaması 0,23 → 1,00 kat

    Yüksek öncelik · Beklenen etki: Nakit akışı göstergelerini ve firmanın kredi profilini güçlendirir.

  3. 3.

    Esas faaliyet nakdinin borç servisini karşılama oranı: iyileştirme

    Bu konudaki iyileşme firmanın kredi profilini güçlendirir. (Şu an Esas faaliyet nakdinin borç servisini karşılama oranı: 1.941.853.000 TL.)

    Yüksek öncelik · Beklenen etki: Nakit akışı göstergelerini ve firmanın kredi profilini güçlendirir.

  4. 4.

    Yatırımları uzun vadeli kaynakla finanse edin

    Nakit açığının önemli kısmı kısa vadeli banka borcuyla kapatılıyor. Yatırım kredisi, leasing, sermaye artırımı veya ortak kaynağı gibi vadesi yatırımın geri dönüşüne uygun kaynaklar tercih edilmeli. (Şu an Nakit açığının kısa vadeli borçla finansmanı: -47.609.357.000 TL.)

    Orta öncelik · Beklenen etki: Nakit akışı göstergelerini ve firmanın kredi profilini güçlendirir.

  5. 5.

    Borç artışının kullanımı (yatırım / işletme sermayesi / zarar / borcu borçla çevirme): iyileştirme

    Bu konudaki iyileşme firmanın kredi profilini güçlendirir. (Şu an Borç artışının kullanımı (yatırım / işletme sermayesi / zarar / borcu borçla çevirme): borcu borcla cevirme.)

    Orta öncelik · Beklenen etki: Nakit akışı göstergelerini ve firmanın kredi profilini güçlendirir.

Veri ve sınırlar

  • Eksik bilgiler: Çalışan sayısı girilmemiş; segment yalnız ciroya göre belirlendi. Uyarılar: Mali tablolar TFRS esaslıdır ve bağımsız denetimden geçmiştir; sektör kıyasındaki TCMB verisi VUK esaslıdır, kiralama yükümlülükleri finansal borca dahildir. 31.12.2024: enflasyon düzeltme farkları (6.533.926.000 TL) nakit dışı sayıldı ve yatırımlardan düşüldü. 31.12.2024: sermaye yedeklerindeki artış (3.125.729.000 TL) yeniden değerleme sayıldı; nakit dışı, yatırımlardan ve ortak akışından düşüldü. 31.12.2025: enflasyon düzeltme farkları (5.758.194.000 TL) nakit dışı sayıldı ve yatırımlardan düşüldü. 31.12.2025: sermaye yedeklerindeki artış (2.252.831.000 TL) yeniden değerleme sayıldı; nakit dışı, yatırımlardan ve ortak akışından düşüldü. Sektör kıyası: TCMB Sektör Bilançoları 2026 (2023-2025), 2025 hesap dönemi kartil tabloları (2025).

BÖLÜM 11Ekler

Veri notları ve yöntem

  • Çalışan sayısı girilmemiş; segment yalnız ciroya göre belirlendi

Bu rapor şirketin Kamuyu Aydınlatma Platformu'nda (KAP) yayımladığı finansal tablolardan, son üç yıl sonu ve en son ara dönemle hazırlanmıştır. Findeks, çek, mal varlığı, nitel soru seti ve icra verisi halka açık şirket için kamuya açık olmadığından bu kriterler değerlendirmeye girmez; kalan kriterler aynı deterministik hesapla puanlanır.

Altman Z, nakit akışı projeksiyonu, sektör karşılaştırması ve gölge değerleme bilgi amaçlıdır; notu değiştirmez. Rapor metni notu ve rakamları değiştirmeden sonuçları anlatmak için kurallı olarak hazırlanır.

PDF sürümünün her sayfasında KAP bandı yer alır; bu raporlar kayıtlı belge olmadığından doğrulama sayfasında denetlenmez.

Finansal Sağlık Notu bir kredi notu değildir. Gölge değerleme yatırım tavsiyesi değildir.

Not, şirketin KAP'ta yayımladığı finansal tablolardan algoritmik olarak üretilmiştir; kredi notu ve yatırım tavsiyesi değildir.